Jacques Ohron - maître sommelier et fondateur de l'Association canadienne des sommeliers professionnels. Conférencier, professeur, expert en. Ecrivain. Son premier roman. Les fruits de l'exil, a reçu le Prix de l’OIV 2021
« UN LIVRE QUI FAIT DU BIEN. Malgré une crise qui se prolonge, et la tragédie qui sévit chez nos aînés, un parfum de liberté se fait sentir, totalement ou timidement, et chez nous partiellement. Et l’on se met à rêver des bonnes bouteilles que l’on va pouvoir enfin à nouveau partager. Mais en attendant, on peut continuer à lire et à s’instruire. C’est ainsi que je vous présente ce livre que j’ai rapporté en mars de mon dernier voyage, un ouvrage sobre et magistral avec ses magnifiques photographies, conçu pour ceux qui veulent comprendre la nature sauvage des Baux de Provence et des Alpilles, tel que le conçoit le vigneron Éloi Dürrbach, que certains amateurs d’ici connaissent bien. L’auteur, Guy...