« Si ce beau livre en forme d’ode à une légende du terroir provençal, Trévallon, a le
mérite de nous apprendre beaucoup de choses sur la famille d'Éloi Dürrbach, il
permet aussi de comprendre le caractère visionnaire de ce grand bonhomme de la
viticulture française qui a inspiré quelques-uns des vignerons les plus en vue de
divers terroirs de l’hexagone. Bravo à Guy Jacquemont d’avoir su saisir avec
sensibilité tout ce qui emmène l’amateur vers un grand vin. »

Nicolas de ROUYN

Crédits photos Denis LAVEUR

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